Самые быстрые и вкусные салаты на любой случай жизни.

Не секрет для каждой современной хозяйки, что порой вам очень хочется побаловать себя и своих домочадцев быстрым и оригинальным блюдом, и тогда вы гарантировано вспоминаете о каком-то либо салатике, но душа просит креатива, и испробованные рецепты кажутся вам не такими привлекательными. Или же, каждая из читательниц хоть раз в жизни сталкивалась с такой проблемой, как внезапно нагрянувшие гости, и вы судорожно начинали вспоминать о продуктах в вашем холодильнике, а также прикидывать, сколько времени у вас остается для очередного кулинарного творения. Мы решили немного облегчить эти проблемы и представить вашему вниманию несколько оригинальных, но очень вкусных рецептов, отличительной особенностью которых является то, что ингредиенты для их приготовления есть в каждом холодильнике, а по времени процесс займет лишь несколько минут. Итак, приступим.

Салат из ветчины и фасоли.

Для приготовления этого простого, но очень вкусного и питательного салата нам потребуются:

• - 200 грамм вареной ветчины (если вы не употребляете мясо, можете заменить его консервированными шампиньонами);
• - вареные яйца – 3 шт;
• - 100 грамм белой консервированной фасоли;
• - майонез;
• - укроп;
• - соль по вкусу;

Приготовить салат как мы и говорили проще простого, для начала нарежем ветчину и яйца на мелкие кубики, затем процедим фасоль от жидкости и добавим ее к остальным ингредиентам. Салат готов, остается заправить его майонезом, добавить специи и тщательно перемешать.

Овощной салат с грибами.

Чтобы порадовать своих друзей и близких этим сытным и красочным салатом нам потребуется:

• - луковица – 1 шт;
• - морковь – 2 шт;
• - растительное масло (для обжарки);
• - красная фасоль – 1 банка;
• - майонез – по вкусу;
• - соль и перец;

Готовится этот простой салат крайне быстро. Начнем с того, что нарежем лук и морковь на мелкие кубики и обжарим их в растительном масле до золотистой корочки. Возьмем глубокую тарелку, выложим в нее предварительно процеженную фасоль и шампиньоны и соединим эти ингредиенты с зажаркой. Салат хорошенько солим, перчим и заправляем майонезом, несколько минут и он готов к подаче на стол.

Салат из горбуши и плавленого сыра.

Этот необычный и очень вкусный салат можно также приготовить всего за несколько минут, а ваши гости будут в восторге от такого кулинарного шедевра. Для приготовления такого салата нам будет необходимо:

• - Банка консервированной горбуши;
• - пачка плавленого сырка;
• - 1 луковица;
• - вареные яйца – 1 шт;
• - майонез;
• - соль, перец;

Процесс приготовления заключается в том, что для начала мы мелко нарезаем лук. Когда луковица нарезана, переходим к тому, что разминаем горбушу до однородной массы при помощи обычной вилки, а яйца и сырок натираем на мелкой терке. Когда все составляющие салата будут готовы, мы соединяем их в салатнике, добавляем перечисленные специи и заправляем салат майонезом.

Салат из скумбрии и яблок.

Несомненно, на первый взгляд такое вкусовое сочетание кажется немного диким, но стоит только попробовать этот салат, и ваши сомнения улетучатся, настолько нежным и вкусным он получается. Итак, нам потребуется:

• - 200 грамм скумбрии;
• - вареные яйца – 2 шт;
• - Зеленый горошек – 1 банка;
• - кислые яблоки – 2 шт;
• - зелень;
• - майонез;

Готовить этот креативный салат очень просто, и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Нам нужно лишь пропустить филе скумбрии через мясорубку, яблоки и яйца нарезать мелкими кубиками, а зелень измельчить. Все, ингредиенты готовы, остается только соединить их в салатнике, добавить зеленого горошка и заправить салат майонезом.

Зеленый салат.

Для приготовления этого витаминного и очень вкусного салата нам потребуется:

• - зелени – чем больше, тем лучше;
• - листья салата;
• - зеленый болгарский перец – 2 шт;
• - средние луковицы – 2 шт;
• - вареные перепелиные яйца – 4 шт;
• - зеленые оливки – 75 гр;

Для заправки:

• - сладкий соевый соус – 2 ст.л;
• - бальзамический уксус – 2 ст.л;
• - оливковое масло – 3 ст.л;

Готовится этот салат невероятно просто и быстро, вам необходимо будет измельчить все вышеперечисленные ингредиенты, переложить их в салатник и заправить блюдо приготовленной заправкой. Салат приобретет некий восточный оттенок и вполне может претендовать на роль праздничного блюда.

Моментальный десертный салат.

Приход гостей, пусть даже неожиданных праздник для любой хозяйки, а на праздник принято подавать десерт, дабы не нарушать традиции мы предлагаем вашему вниманию рецепт моментального салата, который не только очень вкусный, но и богат различными витаминами, а также отлично подойдет для дам, следящих за своей фигурой. Нам потребуется:

• - киви – 1 шт;
• - апельсин – 1шт;
• - банан – 1шт;
• - грейпфрут – 1 шт;
• - консервированный кусочками ананас – 0,5 банки;
• - лимон – 1 шт;

Обратите внимание, что при приготовлении этого салата необходимо придерживаться одного правила: не режьте ингредиенты на очень маленькие кусочки, иначе вы потеряете много сока и полезных витаминов. Вам будет необходимо лишь нарезать ингредиенты на примерно равные кубики и заправить салат лимонным соком. Если салат получился кисловатым, добавьте в него сок из консервированных ананасов.